Intercambiador de calor raspado en superficie-SPT

Descrición curta:

 

FthermIntercambiadores de calor superficiais raspados ® SPT son un substituto perfecto para o intercambiador de calor de superficie raspada de Terlotherm. Ftherm ®SPT SSHEs custa só a cuarta parte do seu prezo.

 

Moitos alimentos preparados e outros produtos non poden obter a mellor transferencia de calor debido á súa consistencia. Por exemplo, os alimentos que conteñen produtos grandes, pegañentos, pegañentos ou cristalinos poden bloquear ou tapar rapidamente certas partes do intercambiador de calor. Este intercambiador de calor rascador absorbe as características dos equipos holandeses e adopta deseños especiais que poden quentar ou arrefriar aqueles produtos que afectan o efecto de transferencia de calor. Cando o produto se introduce no cilindro de material a través da bomba, o soporte do rascador e o dispositivo do rascador aseguran unha distribución uniforme da temperatura, mentres mesturan o produto continuamente e suavemente, o material é eliminado da superficie de intercambio de calor.

 


Detalle do produto

Etiquetas do produto

Descrición do equipo

Ftherm® SPT Intercambiador de calor superficial raspado-Votadorsson intercambiadores de calor rascadores verticais, que están equipados con dúas superficies de intercambio de calor coaxiais para proporcionar o mellor intercambio de calor. Esta serie de produtos ten as seguintes vantaxes.

1. A unidade vertical ofrece unha gran área de intercambio de calor ao aforrar valiosos pisos e superficie de produción;

2. Superficie de rascado dobre e modo de traballo de baixa presión e baixa velocidade, pero aínda ten unha velocidade lineal circunferencial considerable sen perda do efecto de intercambio de calor, que é o máis importante cando se trata de produtos altamente sensibles ou complexos que se danan facilmente por velocidade As vantaxes;

3. A fenda da canle é grande e a fenda máxima da canle é de 50 mm, que pode manexar produtos de partículas grandes e manter a integridade, como as fresas;

4. O cilindro de transmisión de calor do equipo está deseñado para ser desmontable. Se hai que pulir ou substituír a superficie de intercambio de calor, o cilindro de transferencia de calor pode desmontarse e separarse facilmente;

5. Inspección interna sinxela do equipo, pódese abrir a tapa superior da parte superior do equipo e non é necesario desmontar o selo mecánico e o eixe principal;

6. Selado mecánico único, Ftherm ® O selo mecánico SPT pódese substituír rapidamente, non é necesario ningún sistema hidráulico;

7. Movemento de varrido continuo e área de intercambio global de calor para lograr unha transferencia de calor eficiente;

8. Fácil mantemento, fácil desmontaxe e limpeza sinxela.

Solicitude

Materiais de alta viscosidade

Surimi, pasta de tomate, salsa de chocolate, produtos batidos / aireados, manteiga de cacahuete, puré de patacas, salsa sándwich, xelatina, carne picada desossada mecánica, turrón, crema para pel, xampú, etc.

Materiais sensibles á calor

Produtos líquidos de ovos, salsa, preparados de froitas, crema de queixo, soro de leite, salsa de soia, líquido proteico, pescado picado, etc.

Cristalización e transición de fase

Concentrado de azucre, margarina, acurtado, porco, gomitas, disolventes, ácidos graxos, vaselina, cervexa e viño, etc.

Materiais granulares

Carne picada, pebidas de polo, fariña de peixe, comida para mascotas, conservas, iogur de froitas, ingredientes de froita, recheos para tortas, batidos, pudim, franxas de verduras, Laoganma, etc.

Material viscoso

Caramelo, salsa de queixo, lecitina, queixo, doces, extracto de fermento, rímel, pasta de dentes, cera, etc.

Vantaxe

1. Principio de raspado: económico e limpo

O sistema de mestura raspa continuamente toda a superficie quente ou arrefriada, o que resulta nunha transferencia de calor moi eficiente. Comparado cos intercambiadores de calor de placas tradicionais ou intercambiadores de calor por tubo, este principio de raspado ten grandes vantaxes de eficiencia. Ademais, isto evita que o produto se pegue ao lateral.

2. Uniformidade de conservación mixta

Outra vantaxe do sistema de mestura é que o líquido tamén se mestura cando se raspa. Isto axuda a transferir calor e a manter o líquido uniforme. Nalgúns casos, o produto pode incluso estar inflado con ou sen aire comprimido ou nitróxeno.

3. Refrixeración e calefacción de produtos de partículas grandes

Con Ftherm Intercambiadores de calor rascadores da serie ® SPT, os produtos que conteñen partículas pódense arrefriar e quentar. Manteña o sabor máximo do produto. Podes arrefriar / quentar produtos cun tamaño máximo de partícula de 25 mm.

4. Lavar ben

O sistema CIP existente pódese aplicar aos intercambiadores de calor rascadores da serie Ftherm ® SPT. Podes limpar o intercambiador de calor rascador con ou contra o fluxo de auga, de xeito que o sistema de mestura poida xirar no sentido horario ou antihorario, o que ten un bo efecto de limpeza.

Concepción do deseño

1. O raspador pode substituírse facilmente sen ferramentas

2. É posible a limpeza CIP e a esterilización SIP en liña

3. Non desmonte o selo mecánico cando inspeccione a zona do produto

4. Gran área de intercambio de calor, pequena pegada

5. Baixa velocidade, boa retención da integridade granular do produto

6. Pódese substituír o cartucho de material

7. Deseño amigable co mantemento, só un selo mecánico e un rodamento

A serie Ftherm T é un intercambiador de calor de superficie rascado vertical equipado con dúas superficies de intercambio de calor coaxiais para proporcionar a mellor área de intercambio de calor. Este deseño ten as seguintes características en comparación co Fserie SPX therm:

1. A unidade vertical proporciona unha gran área de intercambio de calor e aforra unha valiosa superficie de produción;

2. Fácil mantemento, fácil desmontaxe e limpeza sinxela;

3. Adopte o modo de traballo de baixa presión e baixa velocidade, pero aínda así ten unha velocidade lineal circunferencial considerable, bo intercambio de calor

4. O espazo de canle é grande, o espazo máximo de canle é de 50 mm.

Engade capacidade: a unidade de parede dobre cunha gran superficie ofrece o triplo da capacidade de produción dos deseños convencionais de parede simple.

Conservar a calidade: o tratamento suave é ideal para produtos sensibles ao cisallamento con partículas de ata 25 mm de tamaño.

Aumenta a eficiencia: o motor de unidade única reduce o consumo de enerxía ata un 33%.

Servizo máis sinxelo: as baixas velocidades de rotación reducen as demandas de mantemento de toda a vida e os custos de servizo.

Aforrar espazo: o deseño vertical ofrece unha pegada compacta cunha unidade que vén completamente ensamblada para a configuración plug-and-play.


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Escribe aquí a túa mensaxe e mándana